Detta är ett riktigt smarrigt alternativ istället för pasta, ris eller potatis.
500 gram broccoli (färsk eller fryst. Jag brukar lägga i fryst broccoli direkt i formen. Funkar bra)
2 ägg
1 dl grädde
3 dl riven ost.
Salt & peppar.
* Lägg broccolin i formen. Vispa ihop ägg, grädde, osten och kryddorna. In i ugnen i ca 15 minuter, på 225 grader, tills gratängen har fått en fin färg på ytan. Servera med valfri proteinkälla.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar