Broccoli och blomkålsmos

Ett riktigt gott tillbehör och som kan ätas istället för potatis, ris eller pasta är broccoli och blomkålsmos.

Du kokar upp valfri mängd broccoli och blomkål. Häll sedan på en skvätt grädde, en klick smör, salt och peppar. Kör sedan med stavmixen. Vips har du ett gott mos.

I dag gjorde jag detta mos till min korv. (85% kötthalt)

Så gott och så enkelt!