Kesofrutti ála Sandy

Här kommer ett riktigt gott mellanmål/frukosttillbehör:

1 rejäl msk kesella 1% (i detta recept har jag använt en vanlig sked)
1 rejäl msk keso 4%
Ca 1/2 dl frukt/bär (jag har använde mango och blåbär den gång)
1/2 kryddmått EKO vaniljpulver
1 msk kokosflingor

Blanda allt och servera!