Våffeldagen

Tror ingen har missat att det är våffeldagen i dag!? Jag är varken våffel-eller semletokig så jag brukar inte fira dagarna. Men i dag hade jag ingen direkt färdig lunch och jag ville ha något snabbt så då passade sig utmärkt att göra just VÅFFLOR ;-) . Dock lowcarb style. Receptet hittar du här
Denna gång bytte jag ut grädden i smeten till mjölk och det gick jätte bra. Varför? Jag ville inte ha dem så feta. Tar hellre en klick grädde på våfflan. Äter du enligt paleo eller tål inte laktos byt då ut till kokosmjölk.

Trevlig våffeldag! 

Sandra