Perfekt att slänga ihop till lunch- en mini-pizza. Helt socker-och glutenfri.
1 pizzabotten
- 1 stort ägg
- 2 msk mandelmjöl eller annat nötmjöl/glutenfritt mjöl.
- ½ msk Fiberhusk
- En nypa salt
Blanda allt och klicka på pizzabotten på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen i ca 5-10 min på 200 grader. Ta ut lägg på valfri topping och grädda några minuter igen. Under tiden gör en enkel pizzasallad. Skivad/riven vitkål och morot med en italiensk dressing; lite rapsolja, balsamvinäger, skvätt vatten, salt, peppar, oregano och lite vitlökskrydda.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar