(Receptet kopierat direkt från bloggen Paleoskafferiet. )
PALEOKORVBRÖD
3 dl | mandelmjöl |
5 msk | psyllium |
2 tsk | bakpulver |
1 tsk | havssalt |
3 st | äggvitor |
2,5 dl | kokande vatten |
Psyllium och fiberhusk är samma sak.
- Sätt ugnen på 175 grader
- Blanda alla de torra ingredienserna väl i en bunke
- Separera tre ägg och häll vitorna i bunken
- Vispa ihop med hjälp av elvispen
- Häll på det kokande vattnet och vispa ihop till en deg
- Dela degen och forma till korvbröd
- Lägg på en plåt med bakplåtspapper
- Platta till dem en aning för de kommer jäsa och bli riktigt höga
- Grädda i ugnen i ca 50 minuter
- Ta ut och låt de svalna helt på galler innan du skär dem
Rekommenderar dig att även testa detta bröd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar