4 Personer
2 pkt bacon
1/2-1 finhackad gul lök
2 hackade vitlöksklyftor
2 ägg
ca. 1/2 d grädde (kanske något mer...)
Riven parmesan. Ca 100-125 gram. (ett paket)
Svartpeppar.
Pasta? Ca 300-400 gram torr pasta.
Stek bacon och den gula löken. Koka upp pastan. Blanda de andra ingredienserna i en bunke. När pastan är färdig slå av vattnet och lägg i bacon och lökblandningen. Stäng av plattan. Häll nu på äggblandningen och rör om på den varma plattan. Servera direkt!
För mer protein? Och en mer 'matig' rätt? I bland lägger jag i lite grillad kyckling som jag har köpt färdig i från affären. Tycker att det mättar lite bättre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar