6 dl mjölk*
3 dl valfri mjöl (jag hade i 1 1/2 dl mald havregryn och 1 1/2 dl vetemjöl)
3 ägg
1 tsk vaniljpulver
Nypa salt
1/2 stevia strö (eller valfri sötning)
Vispa äggen ett tag tills det blir en härlig luftig smet. Vispa i resten och stek i kokosolja, smör eller rapsolja.
* Glutenfri? Använd 3 dl havregryn som du maler ner till mjöl.
* Mjölkfri? Använd mandelmjölk, sojamjölk, hasselnötsmjölk, havremjölk,
kokosmjölk (den lätta från alpro soya).
* Nötfri? Använd sojamjölk eller kokosmjölk.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar